フォカッチャを作りました。

ちぎりパンで フォカッチャを作ってみました。

昨年の10月にフライパンで焼くちぎりパンを覚えてから自分の好きな

ハーブ、よもぎ なんかを入れて焼いています。いろんな風にして楽しんでいます。

特に好きなのがヨモギパンにバターを塗って餡を挟んで食べるのが気に入ってます。

フォカッチャは玉ねぎのソテーにアンチョビを乗せてトーストしてみます。

フライパンで作れるのがとても気に入ってます。